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? ? ? ? 歷經一年的實地走訪考察、多次洽談、反復論證,四川道和遠大科技集團有限公司與雅安市建昌茶葉有限公司聯合生產的“道和遠大牌手工茶”(組合型)近日新鮮出爐,已陸續推向市場。
? ? ? ? “道和遠大牌”茶系列產品,采自本公司旗下蒙頂山茶園承包管理的2000畝生態云霧茶(海拔900—1200米),采摘清明前10天左右新鮮嫩芽葉,經專業制茶師炒制發酵而成。
? ? ? ? 本手工茶由:道和蒙露、道和飛雪、道和逢春、道和竹翠和道和金紅等5個品種組合而成。
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? ? ? ? 本產品選料精細,紅茶沖泡后呈琥珀色,香氣清爽持久;綠茶系列更是色澤翠綠,沖泡后外形挺秀,鮮活優美,味入于口而留于心,因其生態,故極其稀少。
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? ? ? ? 眾所周知,雅安是世界茶文化的發源地,茶文明的發祥地。據考證,西漢時期,約公元前200年,從吳理真在蒙頂山親手種下7株野茶樹開始,那里就有了種茶、制茶的歷史,自唐朝起就被列為“貢茶”。
? ? ? ? 千古傳誦,蜚聲中外的“揚子江中水,蒙頂山上茶”和“蜀土茶稱圣,蒙山味獨珍”就是蒙頂山茶堪稱世界鼻祖的最好佐證。
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? ? ? ? 雅安還是茶馬古道的起點,是禪茶文化的發源地,是歷史最久、產量最大的藏茶生產基地,是世界上最早發現大熊貓的地方。
? ? ? ? 2015年雅安市被中國茶葉流通協會授予 “中國茶都”稱號。